I terreni delle tartufaie naturali di Tuber magnatum Pico
Le analisi fisiche e chimiche eseguite sui terreni prelevati nelle cave di tartufo bianco pregiato mostrano, al pari di quelle effettuate nelle cave del T. melanosporum, una notevole eterogeneità nei valori dei parametri esaminati.
Riassumiamo di seguito le principali caratteristiche fisico-chimiche dei suoli del T. magnatum Pico. […]
Terreni delle tartufaie naturali di Tuber melanosporum Vitt.
Le analisi fisiche e chimiche eseguite sui terreni prelevati nelle cave di tartufo nero pregiato mostrano una notevole eterogeneità nei valori dei parametri esaminati.
Riassumiamo di seguito le principali caratteristiche fisico-chimiche dei suoli del T. melanosporum.
scheletro;
sabbia;
limo;
argilla;
pH;
carbonati;
sostanza organica;
macroelementi;
microelementi;
Caratteri edafici;
Tassonomia;
Scheletro
Alta è la percentuale di scheletro, variabile da 9 a 92 % […]