Cani da tartufo

Tartuficoltura, il cane da tartufo

ott 9th, 2007 | By admin
Tartuficoltura, il cane da tartufo

I tartuficoltori al fine di controllare l’ inizio di produzione del loro impianto tartufigeno e provvedere alla futura raccolta del tartufo, spesso si rivolgono a tartufai locali. I tartufai di solito vengono retribuiti con una cifra pattuita preventivamente oppure, qualora l’impianto ha una buona produzione di tuber, con una percentuale di tartufi raccolti nell’ impianto
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