http://www.tartuficoltura.com/tartuficoltura-in-emilia-romagna Coltivazione dei tartufi, cosa sapere e come fare anche per evitare le truffe! Wed, 03 Dec 2008 08:08:40 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.3 http://www.tartuficoltura.com/tartuficoltura-in-emilia-romagna#comment-22 admin Mon, 01 Oct 2007 10:42:02 +0000 http://www.tartuficoltura.com/tartuficoltura-in-emilia-romagna#comment-22 Sono andato a trovare Lorenzo con un amico esperto tartuficoltore. Ho visto i terreni ove Lorenzo ha intenzione di mettere a dimora le piantine micorrizate. Il fantomatico tartuficoltore che lo ha contattato gli aveva proposto, previo controllo del solo pH del terreno fatto empiricamente sul luogo (PH 7,6), ad un costo di 50 euro, simbionti micorrizate al tartufo nero pregiato, dal costo iniziale di 36 euro, poi sceso stranamente a 22,00 cadauna. Avviso Lorenzo che le piantine micorrizate e debitamente certicifate hanno un costo medio di dieci euro cadauna. Noto che i terreni circostanti, a vista sono prettamente da tartufo bianco pregiato, logicamente si può trovare anche qualche tartufo scorzone e qualche bianchetto visto che questi sono meno esigenti. Lorenzo, tartufaio con esperienza ultradecennale mi da conferma, aggiunge che di fatto no ha mai trovato un tartufo nero pregiato nel corso degli anni. Ciò è molto significativo!!! SOno state proposte anche soluzioni sporali post impianto, mi sono informato e ho saputo che queste vengono vendute anche a 200,00 euro al litro. Acqua con tartufi marci all'interno, a mio modesto parere, può avere un costo da due euro a cinque euro al massimo. Grazie all'esperto tartuficoltore che era in mia compagnia Lorenzo ha avuto gratis tutte le notizie e le modalità per la preparazione del terreno, sicuramente partirà con il piede giusto e l'impianto, a tartufi estivi e con due file al magnatum, avrà più possibilità di produrre in tale areale! Mau. Sono andato a trovare Lorenzo con un amico esperto tartuficoltore.
Ho visto i terreni ove Lorenzo ha intenzione di mettere a dimora le piantine micorrizate.
Il fantomatico tartuficoltore che lo ha contattato gli aveva proposto, previo controllo del solo pH del terreno fatto empiricamente sul luogo (PH 7,6), ad un costo di 50 euro, simbionti micorrizate al tartufo nero pregiato, dal costo iniziale di 36 euro, poi sceso stranamente a 22,00 cadauna.
Avviso Lorenzo che le piantine micorrizate e debitamente certicifate hanno un costo medio di dieci euro cadauna.
Noto che i terreni circostanti, a vista sono prettamente da tartufo bianco pregiato, logicamente si può trovare anche qualche tartufo scorzone e qualche bianchetto visto che questi sono meno esigenti.
Lorenzo, tartufaio con esperienza ultradecennale mi da conferma, aggiunge che di fatto no ha mai trovato un tartufo nero pregiato nel corso degli anni.
Ciò è molto significativo!!!
SOno state proposte anche soluzioni sporali post impianto, mi sono informato e ho saputo che queste vengono vendute anche a 200,00 euro al litro.
Acqua con tartufi marci all’interno, a mio modesto parere, può avere un costo da due euro a cinque euro al massimo.
Grazie all’esperto tartuficoltore che era in mia compagnia Lorenzo ha avuto gratis tutte le notizie e le modalità per la preparazione del terreno, sicuramente partirà con il piede giusto e l’impianto, a tartufi estivi e con due file al magnatum, avrà più possibilità di produrre in tale areale!
Mau.

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